法制網記者馬超 法制網通訊員樊離芷若
  案發地點:江蘇省淮安市案發緣由:淮安警方接到山東警方轉交線索,稱有人使用非法添加劑生產豆芽
  為了縮短豆芽生產周期,讓生產的豆芽賣相好看,夫妻“黑作坊”竟然在生產豆芽時大量非法添加AB粉水劑、豆芽速長粉劑、無根粉等添加劑。在公安機關突擊檢查時,僅現場查獲的半成品、成品“毒豆芽”就達3686.5公斤。
  經對現場查獲的成品豆芽進行檢測發現,樣品豆芽裡面含有國家禁止添加的4-氯苯氧乙酸鈉和6-苄基腺嘌呤物質,而這些物質均是能使豆鴦速生長的激素類農藥,對人體有致癌、致畸形的危害。然而,更令人震驚的是,有4萬斤“毒豆芽”被賣給了兩家學校食堂。近日,犯罪嫌疑人餘某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被江蘇省淮安市淮安區人民檢察院依法批准逮捕。
  今年53歲的餘某是淮安市淮安區人,高中畢業後就一直在自己家中做豆芽生產、銷售生意。隨著市場競爭日益激烈,為了縮短豆芽生產周期,讓所生產的豆芽賣相好看,餘某在生產豆芽時選擇非法添加AB粉水劑、無根粉、豆芽速長粉劑等物質。
  2013年12月,山東警方查處一起非法添加劑案,犯罪嫌疑人在交代其非法添加劑銷售去向時將餘某供出。接到山東警方移交的涉案線索後,2013年12月23日上午,淮安市公安局淮安分局會同有關部門對餘某在其家中的豆芽生產作坊進行突擊檢查,現場查獲疑似摻有禁止添加物質的半成品、成品豆芽3686.5公斤,還查獲大量AB粉水劑、無根粉、豆芽速長粉劑、赤霉素等添加劑以及使用過的空包裝袋。
  經對現場查獲的成品豆芽進行檢測,發現樣品豆芽裡面含有國家禁止添加的4-氯苯氧乙酸鈉和6-苄基腺嘌呤物質,而這些物質均是能使豆鴦速生長的激素類農藥,對人體有致癌、致畸形的危害,為國家明令禁止在食品生產中使用的化學製品,人長期食用含有上述物質的豆熏會對健康產生嚴重危害。
  據犯罪嫌疑人餘某交代,家庭作坊只有他們夫妻兩人,他主要負責生產,而其妻子則主要負責銷售。6年前,他開始用藥泡的方法生產豆熏之後陸續使用無根粉、AB粉水劑、赤霉素、豆芽速長粉等添加劑,生產周期隨之逐漸縮短至只有一個禮拜即可對外銷售。
  根據餘某的交代,他不知道生產豆芽是否可以添加藥物,也不知道添加的這些物質是否有害,他只知道添加藥物能使豆芽長得快、長得長,提高產連而且白嫩好看好銷售。但是,對於自己生產的豆熏餘某表示他從來不吃。
  隨著對餘某審訊的深入,執法人員發現,在案發之前,他已將萬餘斤自己作坊生產的豆芽賣給了淮安區兩家學校的食堂。得知這一情況後,執法人員立刻找來這兩家食堂負責人瞭解情況,根據他們的敘述,這兩家學校食堂自去年6月至案發已共計從餘某處購買豆芽4萬多斤。
  2014年1月29日,淮安市淮安區人民檢察院以生產、銷售有毒、有害食品罪對犯罪嫌疑人餘某批准逮捕。據悉,此案為淮安區首例生產、銷售有毒、有害食品案。  (原標題:“黑作坊”用致癌添加劑生產豆雪
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